夕方、今日採れたての三浦のわかめをいただきました。
海の中のままの姿のワカメをいただいたのは初めてです。
近くにいるアンクルンの相棒さんにおいしい食べ方を
教えていただきました。
茎は佃煮に、ワカメの平べったい所はしゃぶしゃぶが
お勧めということで早速夕食はしゃぶしゃぶにしました。
茶色かったワカメがサア〜ときれいな緑色に！！
→ 
おいしいことおいしいこと！たくさんのワカメをぺろりと
いただいてしまいました。
しかも相性の良いわさび漬けが合流して
食の進むこと!!
で３杯もご飯を頂いてしまいました！！
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この記事へのコメント
この時期だけのものだそうで、最高においしかったです！！
さわやかな色はいいですね！！
しゃぶしゃぶですか〜
食べてみたいです。
イキがいいと美味しいのでね。
食べてみたいです。
イキがいいと美味しいのでね。
2018/02/26(月) 18:16 | URL | ぷりんちゃん #-[ 編集]
やはり茶より緑の方が
食が進みますね。
食が進みますね。
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